Une sortie très futée
Photos : Jean-Louis Goussard / Brigitte Grousset
Le temps est très maussade mais la perspective de nous
retrouver en anciennes pour notre 1ère 2019 nous le fait oublier
Il n'est pas tard et déjà, les autos se garent par dizaines sur le parking de Patapain.
Nous sommes le 3ème dimanche du mois et nous retrouvons les américaines
Jean-Patrick récupère les règlements du déjeuner et de la visite qui vont occuper notre journée
Justement, aujourd'hui nous avons pas mal de kilomètres à parcourir, et nous prenons la route
à 11H00. Nous partons vers l'Allier et retrouvons un groupe de participants à Laugère
La salle des fêtes de Rocles nous est retenue, et des grandes tablées sont dressées
pour le repas. L'apéritif nous permet de trinquer et de rencontrer les responsables
de l'élevage de bisons qui nous accueilleront cet après-midi
Puis le repas suit, avec un menu totalement cuisiné à la viande de bison
Le café bu, Matthieu Peron nous présente son exploitation
pendant que nous sommes encore au sec et au chaud
Lorsque toutes nos questions ont trouvé leur réponse, nous
reformons un convoi qui nous mène à quelques encablures
Nous découvrons les bisons en apprenant encore beaucoup de choses sur leur mode
de vie, leur méthode de reproduction, leur abattage, leur population en France, etc...
Puis après un passage dans la boutique, nous reprenons
la route du Cher avec un arrêt chez Roselyne et Dany
Ils nous reçoivent chez eux, à Bessay le Fromental, afin de nous offrir un pot clôturant cette
excellente journée qui ouvre le chapitre des nombreuses sorties qui vont bientôt suivre
